Nos actualités

Spiruline arc-en-ciel sur France O Guadeloupe

le 28/06/2017

Nous avons eu la chance de recevoir une équipe de France O pour réaliser un reportage sur notre fermer et sur notre parcours en Guadeloupe. Ce reportage sera diffusé très bientôt dans le journal du soir sur france O (canal 19) et aussi sur France O Guadeloupe.

Stage - du jeudi 18 mai 2017 au dimanche 21 mai


Initiation Permaculture & conscience corporelle

Envie de découvrir la permaculture ? De prendre un temps zen et bien être ?

Participez au stage "initiation permaculture et conscience corporelle" du jeudi 18 au dimanche 21 mai 2017, au cœur des Cévennes, Villefort en Lozère.

Ce sera le printemps et nous vous proposons de prendre 4 jours pour vous, votre projet de vie.

Objectifs du stage : Ce stage est une initiation à la permaculture soutenue par un travail de conscience corporelle. Il vous donnera les principes et les outils de bases de la permaculture. Il vous permettra de redécouvrir comment se relier à soi, à la nature et aux autres. Une séance individuelle de kinésiologie viendra consolider votre dynamique personnelle. Le lieu est propice à la relaxation et au bien-être en pleine nature avec accès libre au spa. Ce stage correspond au programme international de formation à la permaculture.

Intervenantes : Emilie Rousselou et Emilie Déloge

POUR EN SAVOIR PLUS ...

Nos voeux pour 2017


Nous vous souhaitons une année 2017 emplie de paix, d’instants magiques, de joies du quotidien et de l’exceptionnel, et aussi une pleine santé !

Nos voeux pour 2017 ...

Venez visitez notre ferme

Pour la 3ème année Spiruline arc-en-ciel ouvre ses portes de 9h à 18h le samedi 23 et le dimanche 24 avril à l'occasion de l'événement national de ferme en ferme.

Vous pourrez voir les bassins, la spiruline au microscope, notre séchoir. Animation : Toutes les 30 mn : animation, projection, dégustation ! Buvette sous notre dôme géodésique en bois de chataîgnier. Tables et rondins dispos pour vos pics-nics !

Comme chaque année, pour venir chez nous suivez les flèches jaunes marquées numéro 7. Notre ferme sera fléchée depuis la grande surface Hyper U. Notre ferme est à environ 800m au nord de l'hyper U.

Spiruline arc-en-ciel sur France Culture dimanche 21 février à 12h

On va parler de spiruline sur France culture[ en savoir plus ...]


La spiruline d'Alès au marathon des sables 2016

Spiruline arc-en-ciel est sponsor de l’association le défi des sables qui à pour objectif de récolter des fond pour le téléthon 2016 à travers la participation d’une équipe de 8 coureurs au mythique marathon des sables.


Remise par Emilie de 1,7 kg de spiruline à l'équipe des 8 coureurs.

"La 31e Sultan Marathon des Sables sur une distance de quelques 240 km, se déroulera du 8 au 18 avril 2016 dans le Sahara Sud marocain. Cette course de l'Ultra-Trail World Tour, a la réputation d'être l'une des courses internationales des plus difficiles."
http://www.midilibre.fr/

Nos voeux pour 2016


Nous vous souhaitons une année 2016 emplie de paix, d’instants magiques, de joies du quotidien et de l’exceptionnel, et aussi une pleine santé !

Et un clin d’œil pour remercier les artistes du 3ème film au Box Office mondial d’utiliser ce qui ressemble bien à de la spiruline fraîche comme portion alimentaire très recherchée par les habitants de la planète désertique Jakku … Rey, qui s’annonce comme personnage féminin principal de cet épisode et des suivants mange ces portions d’un beau vert spiruline et du pain depuis des années Alors, que la force soit avec nous ! ;-)

OCNI Factory : lauréat Prix Coup de Cœur du concours Alès audace


Nous avons passé une matinée très agréable dans notre ferme en compagnie de Tristan Cano et Benoit Le Guein du studio de design culinaire OCNI Factory. Comme spiruline arc-en-ciel, ils sont Lauréat du concours Alès audace dont ils ont remporté le coup de cœur de l'édition 2015.

https://www.facebook.com/OCNIfactory

Journée de la France à l'expo de Milan


Dans le cadre du partenariat avec le pavillon de France et à l’occasion de la journée de la France à l’Expo universelle de Milan, Emilie a eu la chance de pouvoir échanger quelques mots avec le Président François Hollande. Elle lui a présenté notre produit ainsi que la Fédération des Spiruliniers de France. Elle lui également remit un pot de spiruline; un livret de présentation de la spiruline paysanne française et une carte des producteurs français. Merci !

Sortie de classe 2015 école maternelle de Bagard


Pour leurs sorties de fin d’année Les maternelles de l’école de Bagard on fait une visite à la ferme de spiruline arc-en-ciel.
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Légumes d'ailleurs et d'autrefois


Jean-Marie Pelt, le grand botaniste-écologue consacre un chapitre de 7 pages de son dernier ouvrage intitulé « Légumes d'ailleurs et d'autrefois » à la spiruline. Jean Mari-Pelt a sollicité Émilie pour des informations sur la spiruline.

« Bref, nous avons affaire à un aliment complet porteur de toutes les qualités nutritionnelles »

« Je tiens à remercier Emilie Rousselou, de la ferme spiruline Arc-en-ciel (Alès), pour ses précieuses informations concernant la spiruline »

les 25 et 26 avril 2015


Le samedi 25 et le dimanche 26 avril nous participons à l'événement de ferme en ferme.

Plus de 20 départements organisent l’opération «de Ferme en Ferme». Les paysans participant à cette démarche collective souhaitent ainsi communiquer, dans un esprit de vérité, sur leur métier et leur passion à des visiteurs souvent extérieurs au monde agricole.

De Ferme en Ferme, c'est l’occasion privilégiée de rencontrer les paysans sur leurs fermes, de voir et comprendre les modes de productions agricoles : visites commentées des fermes et des activités, démonstrations et dégustations de produits fermiers sont au programme.

Suivez l’épouvantail, cette sympathique mascotte, qui vous amène sans encombre jusqu’aux fermes ouvertes et accueillantes.

Pour se balader "de ferme en ferme", il suffit de se procurer le dépliant reprenant toutes les adresses et la carte routière, disponible sur le site ou auprès des départements organisateurs (voir Contactez-nous). Des chambres d'hôtes et des gîtes sont également proposés dans ces dépliants, ainsi que des restaurants partenaires de l'opération. [ en savoir plus ... ]


Février 2015

Spiruline arc-en-ciel a été choisi pour représenter la Fédération des Spiruliniers de France au sein du pavillon France lors de l'expo universelle de Milan 2015. [ en savoir plus ... ]



décembre 2014

Le magnifique magazine sans gluten niepi consacre un article sur notre ferme dans le numéro d’hiver sortie en décembre 2014. [ en savoir plus ... ]



19, 20, 21 novembre

Nous avons participé aux rencontres de la fédération des spiruliniers de France à Vanne en bretagne. http://www.spiruliniersdefrance.fr/spip.php?article149



permaculture

Emilie a eu la chance de participer à la formation sur la forêt jardin à la ferme du bec hellouin



Nous avons fait une drôle de rencontre

lors de la fête de l'abeille noire et des gastronomies traditionnelles et innovantes.



Merci à l'école de Mines d'alès,

Nous avons gracieusement utilisé du matériel de recherche de l'école des mines d'Alès pour observer notre spiruline.



A paraître en décembre,

Un nouveau numéro du magazine NIEPI, cuisine et art de vivre sans gluten, qui consacrera un dossier à la spiruline et à notre ferme. http://www.niepi.fr/



8 et 9 novembre

nous participons à la fête de l'abeille noire et des gastronomies traditionnelles et innovantes" à Pont de Montvert en Lozère. C'est un magnifique endroit, nous sommes très heureux d'y être invités. Et encore bravo pour vos beaux ruchers ! www.ruchetronc.fr



17-18-19 octobre

venez nous voir au Salon BioAlès dans le Parc des Expos. Notre stand sera à l'intérieur dans l'espace marché, près de la restauration, avec les autres producteurs locaux.
Vous pouvez obtenir des invitation gratuite sur le site du salon : http://www.salon-bioales.com/index.php/infos-pratiques/invitation.html



11-12 octobre

vous nous trouverez au Salon gastronomique "Saveurs et Traditions" à Saint Privat des Vieux, espâce Georges Brun de 10h à 19h. A la rencontre de producteurs et produits régionaux. Organisé par l'association "Un espoir pour Ladji" en solidarité avec le Bénin.



05 septembre

Les Triplettes Go Ouest ! La comédie musicale qui fait évènement à Alès début octobre.
Nous sommes très fiers que Le Cratère ait choisi notre spiruline d'Alès comme cadeau souvenir pour l'équipe des Triplettes.
Merci pour cet accueil culturel de notre belle verte au sein de la tribu amatrice de grenouilles (voir le dessin animé).
Vivement une comédie musicale ou un ballet sur le thème de la Spiruline !



15-19 septembre

Jean-Paul Jourdan a eu la gentillesse de bien vouloir venir passer quelques jours à la ferme en septembre pour nous conseiller dans notre projet. Merci !



le samedi 13 septembre.

Les Carnets de Julie sont venus tourner à notre ferme Spiruline arc-en-ciel. Nous avons ensuite été invités au Banquet à Uzès pour faire goûter nos recettes de pistou et de tapenade de spiruline. Les convives ont bien aimé. Il la goûtait, souvent pour la première fois. Nous sommes toujours heureux de partager notre plaisir de manger l'aliment que nous cultivons. Les autres plats étaient très bons, mais chuuuut, on garde la surprise... Julie a même parsemée nos brindilles de spiruline sur un plat typique : la brandade de morue. Un vrai délice ! Nous avons passé un très agréable moment avec les autres et Julie. Merci beaucoup à toute l'équipe ! Nous sommes fiers d'avoir donné l'occasion à l'émission de venir à Alès, aux portes des Cévennes et nous vous invitons à regarder France 3, le samedi 13 septembre à partir de 16h55.





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